7 Makanan Berkhasiat Turunkan Kadar Asam Urat

KANALBERITA.COM – Nyeri sendi akibat asam urat sering kali dipicu oleh asupan makanan yang tidak tepat, padahal menjaga kadar purin penting untuk meredakan gejalanya. Oleh karena itu, mengetahui jenis-jenis makanan yang berkhasiat membantu menurunkan dan mengendalikan asam urat menjadi kunci utama untuk kualitas hidup yang lebih baik.

Banyak penderita asam urat berfokus pada daftar makanan yang harus dihindari. Namun, mengenali dan memasukkan makanan yang justru dapat membantu mengurangi kadar asam urat sama pentingnya untuk pencegahan dan manajemen gejala. Kadar purin yang tinggi dalam makanan dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, yang kemudian dapat mengkristal di persendian dan menyebabkan rasa sakit yang hebat.

Untuk menjaga kesehatan sendi, kadar asam urat idealnya harus tetap terkontrol. Mengutip Medical News Today, kadar asam urat perlu dijaga di bawah 6 miligram per desiliter (mg/dL). Oleh karena itu, sangat disarankan untuk membatasi konsumsi alkohol, minuman bersoda, daging merah, serta beberapa jenis ikan dan hidangan laut yang dikenal tinggi purin.

Sebaliknya, ada beragam pilihan makanan yang tidak hanya rendah purin tetapi juga diperkaya vitamin dan senyawa aktif yang secara alami dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Mari kita jelajahi daftar makanan pahlawan ini.

Pilihan Makanan Terbaik untuk Asam Urat

• Brokoli

  Sayuran hijau ini adalah gudang nutrisi, kaya akan vitamin A dan C, serta fitonutrien yang berperan sebagai agen anti-inflamasi alami. Kandungan sulforaphane di dalamnya secara spesifik dikenal dapat menghambat proses peradangan dan melindungi tubuh dari kerusakan sel, menjadikannya pilihan ideal untuk meredakan nyeri sendi akibat asam urat.

• Kacang-kacangan

  Kacang-kacangan seperti kacang polong, lentil, dan jenis kacang lainnya merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, rendah lemak, dan kaya serat. Mengingat pembatasan konsumsi daging dan beberapa jenis makanan laut, kacang-kacangan menjadi alternatif protein yang aman dan efektif untuk mencegah serangan asam urat.

• Bawang Putih

  Bagian dari keluarga allium seperti bawang bombay dan daun bawang, bawang putih mengandung antioksidan quercetin. Senyawa ini sedang dalam penelitian karena potensinya dalam mengurangi peradangan sendi. Selain itu, bawang putih diyakini membantu detoksifikasi hati dan ginjal, serta mengurangi kelebihan asam urat dalam tubuh.

• Buah Sitrus

  Buah-buahan sitrus seperti jeruk, jeruk bali, dan nanas adalah sumber vitamin C yang fantastis. Vitamin C dikenal memiliki kemampuan untuk membantu tubuh mengeluarkan asam urat melalui urine, sehingga dapat mengurangi frekuensi dan intensitas serangan asam urat. Pastikan untuk memilih buah dengan kandungan fruktosa yang lebih rendah untuk hasil optimal.

• Alpukat

  Alpukat menonjol dengan kandungan purin yang sangat rendah dan kaya akan lemak tak jenuh tunggal serta vitamin E. Kombinasi nutrisi ini menawarkan efek anti-inflamasi dan antioksidan kuat yang bisa meredakan rasa sakit serta peradangan pada sendi akibat asam urat. Konsumsi alpukat juga dikaitkan dengan penurunan risiko kerusakan sendi.

• Susu dan Yogurt

  Produk susu rendah lemak, seperti susu skim dan yogurt rendah lemak, mengandung protein yang secara alami dapat berkontribusi pada penurunan kadar asam urat. Selain itu, konsumsi produk susu ini juga mendukung pemeliharaan berat badan ideal, yang krusial karena obesitas dapat memperburuk kondisi asam urat.

• Kopi

  Bagi para penggemar kopi, ada kabar baik! Konsumsi kopi dalam jumlah moderat terbukti dapat menurunkan kadar asam urat dan membantu mencegah serangan nyeri sendi. Menurut GoodRX, wanita mungkin memerlukan 4-6 cangkir per hari, sementara pria sekitar 1-3 cangkir per hari untuk mendapatkan manfaat serupa.

Dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam diet harian Anda, penderita asam urat dapat mengelola kondisinya dengan lebih baik. Ingatlah untuk tetap menghindari alkohol, makanan tinggi purin, serta membatasi asupan gula dan garam demi hasil yang maksimal.

TAGS: