KANALBERITA.COM – Sebuah tinjauan komprehensif terhadap lebih dari 350 penelitian ilmiah mengungkap bahwa membatasi asupan protein dapat memperlambat proses penuaan biologis sekaligus meningkatkan kesehatan metabolisme. Temuan yang dipublikasikan dalam jurnal Cell Press ini menantang tren gaya hidup modern yang cenderung mengonsumsi protein secara berlebihan tanpa mempertimbangkan kebutuhan nyata tubuh.
Banyak produk makanan saat ini gencar menambahkan protein tambahan untuk menarik minat konsumen, namun para ahli mulai mempertanyakan apakah masyarakat justru mengonsumsi protein melebihi ambang batas yang dibutuhkan. Fenomena ini menjadi perhatian khusus karena mayoritas orang dewasa saat ini menjalani gaya hidup yang relatif menetap atau kurang aktivitas fisik.
Dudley Lamming, salah satu peneliti dari University of Wisconsin-Madison, menjelaskan bahwa meskipun protein sangat penting bagi pertumbuhan otot dan pemulihan tubuh pasca-olahraga bagi mereka yang aktif, dampaknya mungkin berbeda bagi orang dengan gaya hidup sedenter.
“Namun karena kebanyakan orang relatif sedenter, banyak orang kemungkinan mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang sebenarnya mereka butuhkan, yang mungkin memiliki konsekuensi kesehatan negatif,” ujar Dudley Lamming dalam pernyataan yang dikutip ScienceDailly, Selasa (10/11/ 2026).
Pentingnya Personalisasi Diet Protein
Penelitian tersebut menekankan bahwa kebutuhan protein bersifat sangat individual dan bergantung pada usia serta tingkat aktivitas fisik seseorang. Sementara individu yang rutin berolahraga membutuhkan protein untuk perbaikan jaringan otot, mereka yang minim aktivitas justru berisiko mengalami gangguan metabolik jika asupan protein tidak dikontrol dengan baik.
Beberapa mekanisme biologis yang ditemukan dalam tinjauan tersebut antara lain:
- Peningkatan kadar hormon FGF21 yang membantu pengaturan energi dan peradangan saat asupan protein dibatasi.
- Perbaikan pada kadar gula darah puasa yang menjadi indikator kesehatan metabolisme.
- Pengurangan stimulasi berlebih pada jalur pertumbuhan yang jika terlalu aktif dapat dikaitkan dengan risiko penyakit degeneratif.
Para peneliti menyarankan agar rekomendasi diet di masa depan harus lebih personal dan tidak bersifat menyamaratakan kebutuhan semua orang. Strategi ini dianggap krusial untuk memastikan bahwa asupan gizi yang diterima tubuh tidak hanya sekadar memenuhi angka kecukupan, tetapi juga mendukung umur panjang dan kualitas kesehatan jangka panjang. Dengan menyesuaikan pola makan berdasarkan aktivitas fisik, masyarakat dapat menghindari dampak buruk dari konsumsi protein yang tidak terpakai oleh tubuh secara efisien.
Wartawan yang masih aktif menulis dan pernah bekerja di media online Kompas com, Majalah Percikan Iman, dan Media Official Persib Bandung.
